アラミドコーヒー

アラミドコーヒー

ジャコウネコとコーヒーの森。

自然の共生関係から生まれた、

幻のコーヒー

フィリピンの山岳地帯に広まるコーヒーの森

ここに住む野生のジャコウネコ。
優れた嗅覚を持つジャコウネコは、
よく熟したコーヒーを見つけるプロフェッショナル。

このジャコウネコが集めたコーヒーが、
アラミドコーヒーになります。

収穫できるアラミドコーヒーは、1日1kgほど。

世界で最も貴重なコーヒーと言われるジャコウネコのコーヒーをお届けします。

アラミドコーヒーという称号

私たちのお届けするジャコウネコのコーヒーは、
「農薬不使用・フェアトレード・非遺伝子組換え」の基準で作れた、
アラミドコーヒーという名前を与えられたコーヒーです。

アラミドコーヒーは、ジャコウネコの中でも、
品質・香り・味共に最高グレードのコーヒー豆にのみ与えられる
最高グレードのコーヒーです。

私たちのアラミドコーヒーは、
アラミドコーヒーの称号に加えて、
フィリピンフェアトレード認証・フィリピンコーヒーアライアンス認証を持つコーヒー豆です。

コピルアクとアラミドコーヒーの違い

一般的に、インドネシアでジャコウネコが食べたコーヒーをコピ・ルアクといいます。
インドネシアでは、一般的に檻で飼育したジャコウネコに
コーヒーを食べさせて収穫する為、比較的生産量も多いコーヒーです。
アラミドコーヒーは、野生のジャコウネコが、コーヒーの森を歩き回り集めたコーヒー豆を収穫する為、希少なコーヒーとなります。

世界のコーヒー愛好家を虜にする複雑で豊かなアロマ

Girls, be Ambitiousのアラミドコーヒーは、
単に希少価値が高いだけでなく、
人間では見極められない繊細な香りの違いで選ばれた
ベストな状態に熟したコーヒー豆。

さらに、ジャコウネコの中でこのコーヒー豆とフルーツが組み合わさり、複雑で豊かなアロマが作られます。

ご注文毎に焙煎
焙煎したてのアラミドコーヒーをお届け

最高の状態でアラミドコーヒーをお飯がりいただくために、ご注文を頂いてから焙煎し、お届けしています。

日本で唯一、生豆でアラミドコーヒーを輸入することを許された、私たちだから出来る品質です。

アラミドコーヒーラインナップ

アラミドコーヒー
焙煎豆(100g)
10,800円(税込)
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アラミドコーヒー
生豆(100g)
9,720円(税込)
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アラミドコーヒー
ドリップパック(8gX1袋)
1,620円(税込)
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アラミドコーヒーが出来るまで

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